Trinkwasser: Light-Getränke und Mikroplastik werden zum Problem – WELT

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Das Hamburger Trinkwasser hat eine Top-Qualität. Doch nicht nur Mikroplastik in Kosmetika könnte dies ändern. Der Hamburger Versorger fordert, herkömmliche Süßstoffe durch biologische zu ersetzen.

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Nathalie Leroy und Ingo Hannemann, die gemeinsam die neue Geschäftsführung von Hamburg Wasser bilden, sind bereits mit gutem Beispiel vorangegangen: Im Betriebsrestaurant ihres Unternehmens am Billhorner Deich gibt es keine Lebensmittel mehr, die mit Stoffen gesüßt worden sind, die nicht biologisch abbaubar sind…

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